Salata "Tigar"

Salatu sam pravila za cetvrti rodjendan mog malog Vuka...ovo je obicna mimoza salata oblikovana u glavu tigra i posuta kuvanom mrkvom, koju sam izrendala na sitno rende (mrkva ne sme biti prekuvana!), brkovi, njuskica i oci su od belanaca, sare od crnih maslina, zenice od krastavaca, a jezik od komadica sunke.

Mafini leptirici

Necu vam napisati recept za maffine, jer verujem da svako ima svoj omiljeni :) ... iskreno, ja sam se malo posvadjala sa njima i nikako da nadjem nesto sto ce me bezuslovno oduseviti, ali evo ideja kako da ih dodatno ukrasite - Kada se mafini ohlade, odseci tanje poklopce sa gornjeg dela i preseci ih na pola (mozete ih i dodatno oblikovati,tako sto cete ih kod presecenog dela malo zaobliti). Na svaki mafin staviti slag ili nekakav fil po vasem izboru (koristiti spric sa zvezdastim nastavkom), a na njega staviti dve polovine poklopca u obliku leptirovih krila. Posuti sa malo secera u prahu.

I to je cela mudrost, deca ce biti odusevljena :)

DEKORACIJA SALATE 2

Sastojci:

pakovanje sira u listicima za tost
malo mrkve
list praziluka

Priprema:

Sir presjeci na dijagonalno, da se dobiju dva trokuta. Krajeve trokuta uviti unutar, i formirati kalu. U sredinu staviti mali komadic mrkve, a listove napraviti od sjecenog lista praziluka.
Predlog:
mozete kupiti i tost sir sa paprikom, pa da napravite crvenkaste kale. Mislim da bi bilo jos dekorativnije. U ovom slucaju dekorisana je ruska salata.

DEKORACIJA SALATE

Sastojci:

salata po zelji (na slici je ruska salata)
sir trapist
obaren grasak i li grasak iz konzerve
listovi svjezeg persuna

Priprema:

Salatu oblikovati na ovalni tanjir, prekriti naribanim trapistom, i po trapistu oblikovati grozd od graska. Listove napraviti od persuna.

Pogaca zvezda

Sastojci:

2 jaja
2 dl ulja
2 dl mlijeka
2 dl mlake vode
so, kvasac
brasno po potrebi

Priprema:

Umutiti klasicno tjesto za pogacu, finu masu da se ne lijepi za ruke i ostaviti da nadodje. Zatim tjesto podijeliti na tri jednaka dijela. Prvi dio razviti oklagijom na sirinu tepsije, premazati blago otopljenim margarinom, staviti na dno pouljene tepsije, zatim i drugi dio razviti pa staviti preko prvog dijela pa i njega premazati margarinom. Treci dio staviti preko drugog dijela, pa ostrim nozem zasjecati po sredini u oblik zvijezde. Nozem zarezati i krajeve pogace pa blago prstima napraviti kao latice. Premazati zumancetom i sredinu posuti susamom. Ostaviti jos pola sata da odmara i peci na 200 stepeni.