500 gr luka
250 gr krompira
5 kašika griza
So, biber
500 ml paradajz soka
Ulje
Luk sitno isjeckati (što sitnije, može i u blenderu)
Krompir narendati na sitno rende, pa pomješati luk i krompir, dodati griz, so i biber. Oblikovati u pljeskavice ili oblik po želji pa pržiti na malo ulja dok ne porumeni sa obe strane. Pržene poredati u šerpu i naliti sa paradajzom. Kuvati pola sata na laganoj vatri.
Нема коментара:
Постави коментар