Milk snite

Sastojci:

6 jaja
6 kašika šećera
4 kašike kakaoa
4 kašike gustina
1 prašak za pecivo
6 kašika vode
Preliv:
150 gr putera
200 gr čokolade
6 kašika mleka
5 kašika šećera
Fil:
1 kesica želatina
5 dl slatke pavlake
10 ml mleka

Priprema:

Izmiksati žumanca sa šećerom i dodati toplu vodu. Posebno umutiti belanca i pomešati sa žumancima pa dodati kakao i gustin pomešan sa praškom za pecivo. Ispeći u podmazanom plehu na 180 C dve kore u djuvec tepsiji. Preliv: sipati čokoladu i mleko u šerpu, pa dodati šećer i puter izmešati i grejati dok se sve ne rastopi i sjedini. Skloniti sa ringle i ostaviti da se hladi. Fil: Izmiksati pavlaku u slag, ne prejako. Mleko zagrejati i rastopiti želatin. Prohladjeno mleko usuti u pavlaku i miksati dok se sve dobro ne sjedini. Na kore naneti prvo preliv, pa fil (kora, preliv,fil, kora, preliv, fil) i ukrasiti rastopljenom cokoladom.

(foto: Kori.)

Recept je sa Gastronomije, malo izmenjen :)

Salata "Tigar"

Salatu sam pravila za cetvrti rodjendan mog malog Vuka...ovo je obicna mimoza salata oblikovana u glavu tigra i posuta kuvanom mrkvom, koju sam izrendala na sitno rende (mrkva ne sme biti prekuvana!), brkovi, njuskica i oci su od belanaca, sare od crnih maslina, zenice od krastavaca, a jezik od komadica sunke.

Tiganjski sendviči

Sastojci:

za jedan sendvic je potrebno: -dva parceta hleba, dve vece kriske sira, malo majoneza, margarina ili putera 

Priprema:

Na parce hleba staviti sir, namazati sa majonezom, pa ponovo prekriti sirom i komadom hleba. Vanjsku stranu hleba namazati margarinom ili puterom i tu ,namazanu stranu,poloziti na zagrejan tiganj. Tek sad namazati i drugu vanjsku stranu hleba. Sendvic malo pritisnuti lopaticom i okrenuti da se ravnomerni ispece sa obe strane. 

-ove sendvice pravim mojim klincima kad god mi je mrsko vaditi skalameriju od tostera sa najdonje i najzabacenije police moje male kuhinje ...brzi su i jednostavni, a za punjenje uzmite sve sto je po vasem ukusu.

Igrajmo se sa decom :)

Uz malo truda sa vasim malisanima mozete napraviti ove jednostavne i zanimljive lisice ....

...ili ovaj dvorac od kartona