Пређи на главни садржај

Истакнути

PUSLICA OBLANDA

Neobična puslica sa oblandom – zaboravljeni kolač iz starog kuvara.  U moru modernih torti i kolača, ponekad najviše prijaju oni starinski ukusi koji nas vrate u detinjstvo, gde je svaki zalogaj bio pun topline i pažnje. Ova neobična puslica sa oblandom upravo je takav kolač – starinski, a opet poseban i nesvakidašnji. Spoj hrskave oblande, vazdušastih belanaca sa orasima i bogatog fila od žumanaca stvara jedinstvenu kombinaciju tekstura i ukusa kojoj je teško odoleti. Ono što je čini drugačijom jeste to što se peče – da, pečena puslica u oblandi! Rezultat je savršen balans između mekoće i hrskavosti, starinskog i posebnog. Idealna je za praznike, slave ili kada jednostavno želite da podsetite sebe i druge koliko je moćan ukus domaće poslastice. Ovaj recept sam prvi put probala pre nekih 30 godina kod moje jetrve 🧡   Potrebno je: Pakovanje oblandi Za jedan list oblande je potrebno: 3 bjelanca  150 gr šećera  Sjeckani orasi (ne piše količina ali sam ja stavila 5...

MJESANA KUPUS SALATA

Sastojci:

3.kg kupusa,
persun, kopar
 4 glavice bijelog luka,
 4 vece mrkve.


marinada :
2.litra vode prokuvati
200.g ulja
200 g. secera
2 kasike eksencije
5 kasika soli

Priprema:

Bijeli luk isjeckati, a mrkvu izrendati, kupus isjeci na tanke kriske (ja sam koristila sjecka za kupus i mrkvu) pa redati :
red kupusa, red bijelog luka pomjesanim sa mrkvom, persunom i koprom, pa opet kupus.
Preliti marinadom i izmjesati.
Ovo se moze jesti posle 24 sata, i moze trajati danima. Inace, ovo je moja omiljena kupus salata :)

Коментари

Odricanje odgovornosti

Svi recepti i saveti na blogu “Svekrvica” služe u informativne svrhe. Ne odgovaramo za rezultate pripreme jela ili moguće alergijske reakcije.

Isprobajte nasa napopularnija jela