POSNI JADRO

Sastojci:

600 grama secera,
casa vode,
1 posni margarin plus 50 grama margarina za preliv,
 12 kasika brasna,
 300 grama cokolade,
 oblanda

Priprema:

Secer preliti sa vodom i staviti da provri. Kada provri dodati margarin i pustiti da vri 5-6 minuta. Skloniti sa ringle i dodati 12 kasika brasna i mutiti mikserom dok se masa ne zgusne ( ali ne previse). Dok je jos vruce, podijeliti na dva dijela, jedan veci a drugi manji. U manji dodati 100 grama otopljene cokolade. Dok je jos masa mlaka filujte olandu. List oblande, jedna polovina bijelog fila, pa list oblande, pa braon fil, pa list oblande pa druga polovina bijelog fila i poklopiti sa jos jednim listom oblande. 200 grama cokolade otopiti sa 50 grama margarina i preliti preko oblande.