SLANE POSNE TORTICE

 

Slano posno predjelo koje mami poglede i ukuse

Ovo elegantno posno predjelo je prava mala umetnost na tanjiru – spoj nežne teksture i bogatog ukusa, pripremljeno s ljubavlju i pažnjom prema svakom detalju. Biskvitna korpica od aromatičnog testa krije kremasti nadev od posnog biljnog sira, obogaćen rendanom šargarepom i finim začinima. Završni detalj – kolut masline i prstohvat sušenog peršuna – daju mu neodoljivu notu svežine i elegancije.

Ovo jelo nije samo ukusan zalogaj, već i ukras svake praznične trpeze. Idealan izbor za post, slave, svečane večere ili kada želite da svoje goste iznenadite nečim drugačijim i posebnim.

Posno, a raskošno. Jednostavno – napravljeno s ljubavlju.

Napomena:

Modlice sam kupila na "Shein", ali ih ima I na "Temu".

Slika ispod je simbolična i preuzeta je sa Temu tek da znate o kojim modlama je reč.👇

Potrebno je:

Kora:

300 gr brašna 

1 kašičica soli

1 prašak za pecivo

100 ml ulja

250 ml mineralne vode 

1 kašika senfa

1 kašičica mljevene kurkume

5 kašika vegan jogurta (Alpro)

Fil:

450 gr vegan krem sira

1 veća mrkva

So, biber

Pomiješati brašno, so, prašak za pecivo i kurkumu.  

Dodati mineralnu vodu, ulje, senf i jogurt. Sve fino izmiješati i sipati u modle za pečenje.

Peći oko 20 minuta ba 200°C ili dok ne bude pečeno.

Mrkvu usitniti u blenderu da bi ostali sitni komadići. (U krajnjem slučaju izrendati)

Dodati prvo biber pa po potrebi i malo soli. Filovati korpice i dekorisati po želji.