PLAZMA KOCKE SA MALINAMA

Posne kocke sa plazmom i malinama su savršen spoj hrskavog i kremastog, osvežavajućeg i slatkog. Kombinacija omiljenog keksa i sočnih malina daje savršenu ravnotežu ukusa, dok jednostavna priprema čini ovaj desert idealnim za svaku priliku. Bez pečenja, lagane i osvežavajuće, ove kocke su pravi izbor kada želite brzu, ali efektnu poslasticu koja će osvojiti sve ljubitelje slatkog!

potrebno:
za koru:
50 gr mljevenih oraha
6 kašika šećera
100 gr brašna
120 gr margarina
3 kašike kakaa
na vrh noža soli
pola kašičice sode bikarbone
za fil:
250 gr šećera u prahu
200 gr margarina
250 gr posnog mljevenog keksa (ja sam stavila posnu plazmu)
300 gr mljevenih oraha
oko pola kg malina (mogu i iz zamrzivača)
 za premaz  - posni šlag
Priprema:
Umutiti sastojke za koru da se dobije ujednačena masa pa je izručiti u modlu podlozenu pek papirom. Peci na 170 stepeni 15'tak minuta.
Margarin i šećer pjenasto umutiti mikserom i dodati keks i orahe. Dobro umutiti pa jedan dio (nekoliko kašika) izručiti preko braon (ohladjene) kore. U ostatak dodati i maline pa polako izmješati. Izručiti preko kore i premazati sa šlagom i ukrasiti malinama.