Koh od jabuka

     Koh od jabuka je ukusna poslastica koja kombinuje bogatstvo jabuka sa blagim, slatkim ukusom žutog krema i fine beze kreme, stvarajući jednostavan, ali ukusan desert. Ovaj kolač je savršen za sve ljubitelje voćnih poslastica i može biti odličan način da iskoristiš jabuke kada su u sezoni. Takođe, možeš ga povezati sa nostalgijom i sećanjima na dom, porodicu i posebne trenutke.

   Koh od jabuka može biti povezano sa sećanjima na domaće poslastice koje su pripremale bake, majke ili drage osobe koje su ostavile veliki pečat u našim životima, sa mirisima i ukusima koji podsećaju na porodične trenutke i topao dom. Uz jednostavnu pripremu, ovaj desert je savršen način da se setimo tih dragocenih trenutaka.

   Sećanje na bitne i drage osobe igra ključnu ulogu u našem životu. Takvi ljudi oblikuju našu svakodnevnicu, utiču na naše vrednosti i često ostaju u našim srcima. Sećanja na njih mogu nas podsećati na ljubav, podršku, smeh i lepe trenutke koje smo zajedno delili.

   Takva osećanja su prema mojoj kumi Slađani ❤️ koja mi je dala ovaj recept. Osećanja prema dragoj kumi su posebna i duboka. Kume često zauzimaju specijalno mesto u životima svojih kumčića, ali i obratno – kao neko ko ima posebno poverenje i bliskost. Ovaj odnos je obeležen ljubavlju, poštovanjem, i uzajamnom podrškom. 

    Kuma je često osoba kojoj možemo da se obratimo u trenutku kada nam je najpotrebnije. To osećanje sigurnosti i poverenja je temelj svakog prijateljstva i kumstva. Kuma je često simbol stabilnosti, neko ko daje savete i čini da se osećamo sigurno u životnim izazovima.

    Osećam duboko divljenje prema svojoj kumi, zbog njene mudrosti, ljubavi koju pruža. Njen način života, posvećenost porodici i prijateljima, moja je inspiracija i podsticaj da budem bolji čovek ❤️

Ovo je njen recept za koh od jabuka❤️

   

Sastojci:

• 1kg jabuka
• 3 kašike šećera
• 2 kašike griza
• žuti fil:
• 3 žumanca
• 6 kašika šećera
• 3 kašike brašna
• 1/2l mleka
• šne:
• 3 belanca
• 3 kašike šećera

Priprema:

Jabuke narendati i dodati 3 kašike šećera pa dinstati. Kada omekne dodati griz, promešati i sipati u vatrostalnu posudu.

Umutiti žumanca sa 3 kašike šećera i brašnom, razmutiti sa malo hladnog mleka pa zakuvati u ostatak mleka koje smo stavili na vatru da provri sa 3 kašike šećera.

Izručiti na jabuke.

Ulupati belanca sa 3 kašike šećera i premazati preko žutog fila.

Zapeći u rerni na 200 stepeni da porumene vrhovi.

Ohladiti i poslužiti.

Ovo je stari, sto puta isprobani recept moje drage kume Slađane.