Пређи на главни садржај

Истакнути

PUSLICA OBLANDA

Neobična puslica sa oblandom – zaboravljeni kolač iz starog kuvara.  U moru modernih torti i kolača, ponekad najviše prijaju oni starinski ukusi koji nas vrate u detinjstvo, gde je svaki zalogaj bio pun topline i pažnje. Ova neobična puslica sa oblandom upravo je takav kolač – starinski, a opet poseban i nesvakidašnji. Spoj hrskave oblande, vazdušastih belanaca sa orasima i bogatog fila od žumanaca stvara jedinstvenu kombinaciju tekstura i ukusa kojoj je teško odoleti. Ono što je čini drugačijom jeste to što se peče – da, pečena puslica u oblandi! Rezultat je savršen balans između mekoće i hrskavosti, starinskog i posebnog. Idealna je za praznike, slave ili kada jednostavno želite da podsetite sebe i druge koliko je moćan ukus domaće poslastice. Ovaj recept sam prvi put probala pre nekih 30 godina kod moje jetrve 🧡   Potrebno je: Pakovanje oblandi Za jedan list oblande je potrebno: 3 bjelanca  150 gr šećera  Sjeckani orasi (ne piše količina ali sam ja stavila 5...

EKSTRA KREMISIMO TORTA

Sastojci:

kora:
10 bjelanaca
10 kasika secera
1 kasika sirceta
4 kasike brasna
7 kasika proprzenog mljevenog ljesnika
pola praska za pecivo
fil:
1 litar mlijeka
10 zumanaca
4 pudinga od vanile
200 gr secera
100 gr mljevene plazme
150 gr eurokrema
2 margarina
100 gr mljevenih przenih ljesnika
slag krema od cokolade

Priprema:

Umutiti bjelanca sa navedenim sastojcima i peci koru na 190 stepeni.
Zumanca i puding izmjesati, dodavati mlijeko i secer, sve dobro umutiti i skuvati. Kada se ohladi dodati margarin pa podijeliti na tri dijela.
U prvi dodati 100 gr przenih ljesnika, u drugi 100 gr mljevene plazme i 1,5 kasika eurokrema a u treci dio 100 gr eurokrema. Filovati tortu i premazati sa slagom.
Ja nisam stigla umutiti i premazati slagom :) jer su moji vec bili naceli tortu.

Коментари

Odricanje odgovornosti

Svi recepti i saveti na blogu “Svekrvica” služe u informativne svrhe. Ne odgovaramo za rezultate pripreme jela ili moguće alergijske reakcije.

Isprobajte nasa napopularnija jela