Sastojci:
2 jaja,
2 soljice secera,
2 soljice ulja,
prasak za pecivo i
oko 18 kasika brasna.
napomena--soljice su one male za kafu,standardne.
Priprema:
Umutiti jaja i secer,dodati
ulje,pecivo i brasno.Brasna oko 18 kasika.Bitno je da se dobije fina
glatka masa.Od tijesta odvajati loptice i razvaljati na pouljenoj
trenici-sitno sito.Na sredinu staviti malo jezgre oraha(ja ponekad
stavim i suvo grozdje) i urolati.Redati u tepsiju.Peci na 200 C dok ne
porumene....zaljev:6 soljica secera,10 soljica vode,1 vanilija i 1 limun
isjecen na kolutove.Skuvati fil,ali samo da malo vri da se ne prekuva
secer,i vruce hurmasice preliti vrucim zaljevom.
Нема коментара:
Постави коментар