Пређи на главни садржај

Истакнути

POSNE PROJARICE SA TIKVICAMA

Posne Projarice: Spoj Tradicije i Svježine Dobrodošli u svijet ukusa gdje se tradicija susreće sa svježinom prirode! Danas vam donosim recept koji će vas oduševiti jednostavnošću pripreme i bogatstvom okusa – posne projarice sa tikvicama, peršunom i sjemenkama. Ove projarice nisu samo jelo; one su mali zalogaji sreće koji donose toplinu doma i miris svježe pečenog kukuruza. Bilo da ste u potrazi za savršenim doručkom, laganom večerom ili ukusnim dodatkom glavnom jelu, ove projarice su idealan izbor. Spoj sočne tikvice, aromatičnog svježeg peršuna i hrskavih sjemenki stvara harmoniju tekstura i okusa koja će vas osvojiti na prvi zalogaj. Osim što su nevjerojatno ukusne, ove projarice su i posne, što ih čini savršenim za dane posta ili za sve one koji preferiraju biljnu prehranu. Pripremite se da vaša kuhinja zamiriše na domaće i da vaša nepca dožive pravu rapsodiju! P.s još sam dodala par kockica posnog sira, tek da iskoristim 🥰 Posne Projarice sa Tikvicama, Peršunom i Sjemenkama: ...

DOMAĆI BUREK

Sastojci:

500 gr jufke,
 500 gr mljevenog mesa,
1 veca glavica crnog luka,
1 krompir (izrendati),
so,
biber

Priprema:

Isjeckati crni luk, pomjesati sa mljevenim mesom, i proprziti par minuta na ulju (tek toliko, da promijeni boju). Dodati istrugan krompir (ja ga dodajem da bi pokupio visak masnoce), so, biber i sve sjediniti. Tepsiju pouljiti, pa staviti jedan list jufke, ali tako da krajevi ostaju slobodni preko obora tepsije. Pouljiti pa staviti drugi list jufke, pa smjesu sa mesom. Na svaki drugi list stavljati smjesu. Kada ste utrosili materijal, krajeve koji vise preklopiti unutar, pouljiti i obaviti zadnjim listom jufke, tako da te krajeve savijete unutar tepsije. Opet pouljiti i eci na 200 stepeni dok ne porumeni. Kada je peceno, uz pomoc tanjira okrenite burek, da gornja strana bude dolje, a donja gore, i vratite u rernu jos par minuta. Sluziti uz jogurt.

Ukus je kao iz burekdzinice, po meni i bolji, jer je cisto meso, bez dodatka soje.

Коментари

Odricanje odgovornosti

Svi recepti i saveti na blogu “Svekrvica” služe u informativne svrhe. Ne odgovaramo za rezultate pripreme jela ili moguće alergijske reakcije.

Isprobajte nasa napopularnija jela