Sastojci:
1/2 l mlake vode,
so,
1 soljica ulja,
prasak za pecivo,
2 krompira isjeckana na kockice,
crno brasno
(kolicina brasna je po potrebi, moze i mjesavina sa bijelim brasnom)
Priprema:
U vodu dodati krompir, so, ulje i
pecivo, izmjesati i dodavati brasno dok se ne dobije zeljena gustina.
Razliti u pouljen pleh ili tepsiju i peci na 200 stepeni dok ne
porumeni. Zaljev: soljica ulja, 2 dl vode, malo soli, to da provri.
Pecen razljevak isjeci na kocke, zatim zaliti zaljevom i vratiti u rernu
par minuta dok ne upije. Ovo je posna varijanta, ali moze da se
prelije sa jajima i pavlakom. Odlicno ide uz jogurt.
Нема коментара:
Постави коментар