RAJSKI KOKOS sa spirulinom

Za oko mi je "zapela" Spirulina, a znate onaj osjećaj kada obiđete sve prodavnice i ne nađete to što tražite.  Na kraju sam poručila preko interneta 🙄 Mislim, mogla sam staviti i običnu kolačarsku plavu boju, ali onda mi to nije to 💙

Potrebno je:

200 gr marcipana

1 kašika kokosovog ulja

1 dl kokosovog mlijeka

2 kašike eritrita (ili običnog šećera)

Kokosovo brašno oko 150 gr

Plus: kokosovo brašno za valjanje 4-5 kašika i pola kašičice plave spiruline.

Marcipan isjeckati pa dodati sve ostale sastojke pa izblendati. Po potrebi dodati još kokosa u slučaju da je masa premekana.

Oblikovati kuglice I uvaljati u kokos pomešan sa spirulinom. Vi možete umjesto spiruline staviti malo plave boje u prahu (eterika npr.).